Restaurant English 餐馆英语5

1.英美人士去饭店还咖啡馆时，往往比较注意自己的仪表，因为这些地方被认为是正式的社交场合。饭店、咖啡馆环境幽雅，一般都有背景音乐播放，因此顾客高声说话、大声喊叫的情况很少见。这与在国内的餐厅就餐时不同，人们往往喜欢热烈的气氛，不时可以听到满桌“夹菜、吃啊、别客气”或热闹的划拳声，这些现像在国外是绝对没有的，如果你真想热闹，那就去酒吧。

2. 吃西餐时，让刀、叉与盆、碟相碰发出响声不好。渴汤时最好也不要出声。如果不习惯使用刀、叉，可以要求招待为你换双筷子。国外的餐厅中一般都为顾客准备了筷子，比较周到。另外，在国内，用自己的筷子为别人夹菜是常事，人们这么做表示关系亲密。而在英美国家，不可以用自己的筷子为别人添菜，更不应把自己盘子里的菜分给别人，除非你还没有动过。

3.在国外的餐馆，客人吃完饭是要付小费的。小费问题比较复杂，大多数人给餐馆招待的小费是其餐费的 15％左右。给小费时要注意，一般是将小费放入盘中，而不是直接递到招待手中，这样显得不尊重对方。另外，给小费时，说话要客气，不能说“Herer is the tip.”这样听起来太生硬。只说“Here is the bill, keep the change, please.” 就行了。

4. 在就餐时要注意的最重要的一点就是，你需要注意自己的形象。对于西方的餐桌礼节，大多数中国人了解的并不多。最困难的是搞清楚什么样的场合是要求礼节的。其实，这方面并没有统一的标准，只是一种随着时间的推进而不断发展的行为规范。餐巾的使用、肘部的摆放位置以及面包的食用方法是易出问题的地方。千万不要将餐巾像小孩戴围嘴一样塞进脖领里。饭后切记不要用力擦拭你的嘴巴，最后是轻轻地把嘴唇抹干净，尤其当你涂着唇膏的时候。

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